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El pasado viernes 11 de marzo sobre las 17:30 h nos reunimos en el aula gastronómica del mercado de Verónicas.

Esa tarde me reencontré con una antigua compañera de un curso. ¡Se trataba de Emma! Nos sentimos ambas muy alegres, por ello.

Maribel, la monitora del taller nos da siempre la bienvenida y nos divide en varios grupos. Esa tarde cogimos cada uno un papel  con una fruta para conformar los distintos equipos. A todos los que nos tocaba la misma fruta nos juntábamos para hacer las recetas.

Se formaron tres grupos: el primer grupo de participantes hizo una ensalada mixta con lechuga, tomate, escarola, zanahoria rallada, aceitunas y vinagreta sabrosa de anchoas, como aderezo.

Los compañeros  del segundo grupo hicieron, macarrones a la carbonara. ¡Irresistible para los amantes de la pasta! Incluida yo, cómo no (jejeje).

El tercer grupo, liderado por Eli, preparó un majestuoso bizcocho de chocolate y yogur.

Para finalizar la sesión del taller, limpiamos a fondo todos los utensilios y quedó todo “niquelado”. Probamos las recetas, y como siempre pasa, repartimos en tuppers los platos elaborados para luego cenar en casa.

Una tarde, que por ser lluviosa provocó la ausencia de algunos de los compañeros. Eso si, los que asistimos trabajamos notablemente. ¡Equipazo!